27 апреля, 2018 
moderator5 Байкальская природа так воодушевляет и потрясает, что кроме снимков хочется в обязательном порядке доставить домой хорошие вещи, которые бы «продлили» ощущения от странствия. Сообщаем, на что стоит обратить свое внимание, подбирая байкальские подарки для себя и товарищей.
Байкальский омуль
Самый классический съестной сувенир с Байкала, это, разумеется, омуль. Он так аппетитен, что длительное время нигде не залеживается. Омуль стал реальным брэндом наибольшего моря во всем мире. Данного агента семейства сиговых улавливают по всему Байкалу, и он считается главных субъектом промысла. В настоящее время омули имеют сравнительно незначительный объем от 0,2 до 1,5 г. Нечасто попадаются двухкилограммовые рыбины. Что привезти из Иркутска, более детальнее смотрите тут baikaltop.ru.
Приобрести омуля можно в резком, копченном и вяленом виде. Рыба, которую подвергли процедуре холодного и горячего копчения, находится продолжительнее и вполне «переживет» обратную проезжую часть домой. С резким омулем труднее. Однако на рыночных развалах в настоящее время можно отыскать воздухонепроницаемые бочонки, где рыба находится в своем рассоле. Из-за этого приверженцы резкой рыбы сумеют легко ее довезти.
Конфеты из кедровых орешков
Сладкоежкам такое в обязательном порядке придется по душе. Сладкая фабрика «Ангара», размещенная в Иркутске, производит отличный по качеству грильяж из байкальских кедровых орешков, и кедровые орехи, усыпанные какао-порошком.
Забайкалье также не отстает в изготовлении аппетитная сувениров для поклонников сластей. В Верхнеудинск стоит обратить свое внимание на аппетитные конфеты кондитерской производства «Амта». Тут производят грильяжи с байкальскими орехами, с прибавлением цукатов из ананаса и абрикоса, и «краеведческие» коробки с комплектом шоколадных конфет «Вечерний Улан-Удэ», «Путешествие по Байкалу» и «Улан-Удэнское ассорти». Специалисты оценивают бурятский кедровый грильяж. Поскольку в отличии от иркутского, он обработан не шоколадом, а медом, и кедровых орешков в нем больше.
Поделки из чароита
Нежно-сиреневые и ярко-фиолетовые изделия притягивают к себе внимание. Чароит сложно спутать с иными поделочными камнями. В первый раз данный камень был обнаружен в 1948 году. Единственное во всем мире месторождение чароита размещено на рубеже Иркутской области с Республикой Саха.
Травянистые сборы и чаи
Чаи из дикорастущих трав — прекрасный сувенир! Они не займут очень много места в грузе, но в то же время необходимы для состояния здоровья и дома позволят насладиться вкусом и запахом байкальской тайги и вспомнить о совершенном маршруте. В травянистые сборы как правило входит мать-и-мачеха, толокнянка, малина, смородина, золотой корень, шлемник байкальский, тимьян и кипрей. Особенной известностью пользуются и у жителей, и у посетителей Байкала травянистые чаи Сааган Даля. Данная целительное растение можно повстречать с севера от Байкала на территориях Бурятии. Его академическое наименование — рододендрон Адамса. Незначительный андромеда повышается на каменистых откосах, около высшей границы зоны бора. Кофе из Сааган Даля мил на вкус и считается прекрасным энергостимулятором. Помимо этого, буряты и эвены активно применяют это растение во всенародной медицине. Кроме чаев, на Байкале реализуют подушечки-саше из местных ароматных трав.
Опубликовано в рубрике 
